Столовая осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством Российской Федерации, Уставом КемГИК, Положением о столовой (принятое Ученым Советом, утвержденное ректором, протокол №5 от 26.12.2018 г.) и в соответствии с экспертным санитарно-эпидемиологическим заключением №298/005-ОГП, утвержденным главным врачом ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области».
Столовая организует питание студентов и работников КемГИК в соответствии с меню, оказывает услуги общественного питания, обслуживает официальные мероприятия, организуемые КемГИК, и другие тематические мероприятия.
Производственный контроль столовой осуществляет ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области», проводит 46 исследований в год (отбор проб, проведение исследований, экспертиз).
Для инвалидов предусмотрена широкая входная дверь в обеденный зал, индивидуальное обслуживание и специально отведенные места.
Специальные помещения представляют собой учебные аудитории для проведения занятий лекционного типа, занятий семинарского типа, курсового проектирования, групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации, а также помещения для самостоятельной работы и помещения для хранения и профилактического обслуживания учебного оборудования. Специальные помещения укомплектованы специализированной мебелью и техническими средствами обучения, служащими для представления учебной информации большой аудитории.
Для проведения занятий лекционного типа предлагаются наборы демонстрационного оборудования и учебно-наглядных пособий, обеспечивающие тематические иллюстрации, соответствующие рабочим программам дисциплин (модулей).
Перечень материально-технического и учебно-методического обеспечения включает в себя специально оборудованные помещения для проведения учебных занятий, в том числе:
учебный театр со сценической площадкой, декорационным, световым и звуковым оборудованием;
концертный зал (302 посадочных места) с концертными роялями, пультами, звукотехническим, световым и проекционным оборудованием;
малый концертный зал (от 50 посадочных мест) с концертным роялем, фортепиано, пультами и звукотехническим, компьютерным оборудованием;
лингафонный кабинет;
помещения для работы со специализированными материалами (фонотека, видеотека, фильмотека);
учебные аудитории для групповых, мелкогрупповых и индивидуальных занятий, оборудованных специализированной мебелью, музыкальными инструментами;
аудитории, оборудованные специализированной мебелью, персональными компьютерами и соответствующим лицензионным программным обеспечением;
научную библиотеку с читальными залами с доступом студентов к электронно-библиотечной системе и залом открытого доступа к электронным ресурсам;
спортивный зал со специализированным спортивным инвентарем.
В учебных корпусах и общежитиях КемГИК для сотрудников и студентов обеспечен качественный доступ к внутренним информационным системам и информационно-телекоммуникационной сети Интернет.
Доступ к внутренним ресурсам обеспечивает локальная сеть, связывающая все учебные корпуса вуза при помощи оптоволоконного канала с пропускной способностью не менее 1 Гбит/с. Коммутаторы сети объединены каналами с пропускной способностью 100 Мбит/с.
Суммарное количество портов локальной сети вуза превышает 1000.
Сеть связывает все учебные и научно-творческие подразделения в единое информационное пространство.
Серверы внутренних информационных систем размещены в выделенном помещении, связанном с опорной сетью одним каналом 1 Гбит/с.
Доступ к сети Интернет организован по двум каналам связи, с общей пропускной способностью 650 Мбит/с.
На территории КемГИК продолжается развертывание общеинститутской сети Wi-Fi с доступом к сети Интернет и внутренним ресурсам вуза. К настоящему времени ей охвачены территория библиотеки, а также площади в первом и втором корпусах.